مشروبات

شاي كحولي


مكونات لصنع الشاي الكحولي

  1. الشاي الأسود 2 ملعقة شاي
  2. ليمون (نحتاج عصير) نصف
  3. النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الحلو 1 كوب
  4. الفودكا (أي من اختيارك) 50 مل.
  5. المياه الخام حسب تقديرها
  6. السكر لترضيك
  • المكونات الرئيسية: الفودكا ، النبيذ الأبيض ، الشاي
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

التحلل في الشاي ، أطباق لتسخين الشاي بالكحول ، أدوات المائدة ، أكواب الشاي (أو الكؤوس)

تحضير الشاي الكحولي:

الخطوة 1: المشروب الشاي

لصنع شاي جيد ، أنصحك دائمًا باستخدام الماء الخام ، وسيكون من الأفضل تناول الشاي والرائحة الموجودة به. قبل أن نقوم بإعداد الشاي في إبريق الشاي من أجل تخميره ، يجب صبغه بالماء المغلي ، بعد ذلك سنعد الشاي بالنسب التالية: ملعقة صغيرة من الشاي الطازج الجاف و 2 كوب من الماء المغلي. لن نقوم بغلي الشاي معك ، ولكن فقط غليه بالماء المغلي ، لذلك سوف يحتفظ بكل طعمه الممتاز. في الشاي الذي تم إعداده بشكل صحيح ، يجب تصويب الأوراق وإعطائها رائحة ومذاق رائعين. يحتاج الشاي إلى الإصرار بطرق مختلفة: سنصنع اللون الأسود العادي 5-10 دقائق، الصينية الخضراء تتطلب فترة أطول من الوقت ، ويمكن أن تستمر لمدة تصل إلى نصف ساعة.

الخطوة 2: صنع الشاي الكحولي

في الشاي المخمر بشكل صحيح ، أضف نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الحلو ، 50 مل أي الفودكا ووضع كل شيء على النار ، الاحماء ، جلب ليغليولكن لا تدع السائل يغلي. ترفع عن النار وتسكب حبيبات السكر حسب الذوق وعصير الليمون (يجب ترشيحه من خلال مصفاة رقيقة أو عدة طبقات من الشاش حتى لا تدخل قطع صغيرة من لب الشاي في الشاي). خلط الكتلة جيدا حتى يذوب السكر تماما.

الخطوة 3: تقديم الشاي الكحولية.

من الأفضل شرب شاي كحولي في أمسيات شتوية طويلة ، أو الجلوس أمام التلفزيون أو مع كتابك المفضل للتدفئة والشعور بالرضا التام. أو يمكنك تقديم مثل هذا الشاي لشركة مرح ، مثل فاتح للشهية ، قبل وليمة احتفالية. يمكن أن تستكمل مع شريحة من الليمون تعلق على عنق الكأس بسبب narez. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - للتأكيد على طعم الشاي قبل التقديم ، يمكنك إضافة قليل من القرفة لذوقك. الأفضل إذا كان طازجة من أصل العصي.

- - من المهم جدًا تخزين الشاي بشكل صحيح ، فلن تتأثر جودته. يجب أن يكون المكان الذي نخزن فيه الشاي جافًا والحاوية مغلقة دائمًا.

- - يمكن استبدال الفودكا في هذه الوصفة بالكونياك أو الروم. رائحة لا تضاهى سوف تثري طعم ورائحة الشاي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام صبغات خاصة ومسكنات ، والتي تؤكد بشكل فعال وناجح على طعم الشاي نفسه.

- - لتناول مثل هذا المشروب ، من الأفضل استخدام الشاي الجيد دون إضافات ونكهات ورائحة إضافية. يجب أن يكون الشاي الأسود النقي دون شوائب. رغم أنه يمكنك استخدام اللون الأخضر حسب الرغبة.


شاهد الفيديو: فيدبو تعليمي لتقسيم المشروبات Bar Classfication (كانون الثاني 2022).