آخر

قابل جوينيث بالترو ، أجمل امرأة في العالم ، وأطعمةها المفضلة


تدور قائمة الملكة الرائعة لعام 2013 حول الطعام - والطعام الجيد في ذلك الوقت

تعرف على السيدة التي تفعل كل شيء ، غوينيث بالترو.

نحن نعلم أنه ليس كل شخص معجب كبير بجوينيث بالترو. في الواقع ، هي واحدة من أكثر الناس مكروهًا في هوليوود ، إن لم تكن الأفضل ، وفقًا لمجلة ستار. ولكن سواء كنت تحبها أو تحب أن تكرهها ، فمن الواضح أنها محبوبة من قبل البعض ، حيث تم تسميتها بأجمل امرأة في العالم في مجلة People Magazine هذا العام.

علينا أن نعترف بأن بالترو لا يزعجنا كثيرا. من المؤكد أن نظامها الغذائي الماكروبيوتيك غريب بعض الشيء ، لكنها متزوجة كريس مارتن من كولدبلاي، هي أعز الأصدقاء جاي زي وأجمل امرأة العام الماضي بيونسيه (لدرجة أن أطفالها ينادونهم بالعم جاي و العمة بك) ، لديها موقع الطعام الخاص بها (GOOP.com) ، وقد كتبت كتابين للطبخ ، وفازت بجائزة الأوسكار ، ودعونا نواجه الأمر - إنها ممثلة رائعة.

الكل في الكل ، Paltrow بخير في كتابنا - خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام. قالت لصحيفة الأوبزرفر ، "كل ما أفعله هو محاولة تناول وطهي طعام حقيقي ، بالطريقة التي كان بها أسلافنا. من المضحك كيف يتفاعل الناس ، كما لو كان ثوريًا أنني لا أريد أن يأكل أطفالي أوريوس ، أو ما يعادله باللغة الإنجليزية ، كل يوم. أؤمن بالطعام الحقيقي ، والأشياء اللذيذة ، والزبدة ، والأطعمة اللذيذة المعالجة بالحد الأدنى وجبن الحليب الخام والدجاج والأسماك التي يتم اصطيادها بشكل صحيح. لكنني شخص واقعي ولدي أطفال وأحب أوريوس أيضًا ، بصراحة أنا لست صارمًا على الإطلاق ".

لذلك احتفاءً بأحدث لقب لها ، نلخص بعضًا من الأشياء المفضلة لديها للطهي وتناول الطعام ، ونشارك كيف تقضي وقتها مع عائلتها.


لقد جربت حمية غوينيث بالترو

لطالما كنت من المعجبين بجوينيث بالترو ، ولا أخشى الاعتراف بذلك. كانت جيدة جدًا في فيلمي المفضل ، جريمة قتل مثالية. أعتقد أيضًا أن حياتها المهنية الثانوية كمعلمة أسلوب حياة ملهمة إلى حد ما. إذا لم يكن هناك GOOP ، فلن يكون لدي قناع للعين به فجوات جوفاء بحيث يمكن أن ترمش عيناك.

عندما خرجت غوينيث بأحدث كتاب طبخ لها ، كل شيء جيد، أنا متحمس حقا. لدي كتاب طهي آخر لها ، ابنة أبي، بالفعل. إنه كتاب طبخ جيد حقًا للمرأة العادية (أنا). هناك بعض الوصفات الصحية وهناك بعض الوصفات الشهية. ذات مرة أقمت حفل عشاء وقمت بصنع سندويشات التاكو بالسمك المغطى بالبيرة من هذا الكتاب وأحبها الجميع. هذا يقول الكثير لأن حفلات العشاء الخاصة بي عادة ما تكون إخفاقات بائسة حيث يبدأ الناس في طلب السوشي أمامي كما لو أنني لست هناك.

كتاب الطبخ الجديد هذا من Gwyneth له نشأة مثيرة للاهتمام. بعد تعرضها لنوبة ذعر خلال حفل عشاء (أتفهم ذلك حقًا) ، ذهبت غوينيث إلى العديد من الأطباء وأدركت أن لديها حساسية تجاه مجموعات الطعام المختلفة ، مثل منتجات الألبان والغلوتين وبيض الدجاج. وهكذا ، شعرت أنه يتعين عليها إعداد كتاب طبخ يقضي على جميع الأطعمة السيئة التي تدمر الحياة ، مثل الخبز ، وأسماك المياه العميقة ، واللحوم الحمراء ، وحليب البقر ، والباذنجان ، والتركيز على الأطعمة "الجيدة" في العالم ، مثل توت غوجي وبيض السمان. بالتالي، كل شيء جيد! هل حصلت عليه؟ كل الأطعمة التي ليست سيئة.

كنت متحمسًا لتجربة هذا النظام الغذائي. أعتقد دائمًا أن لدي حساسية من الأطعمة الغامضة. بالإضافة إلى أن هذا نظام غذائي كتبته امرأة تقريبًا أقنعتني بشراء مناشف باهظة الثمن حقًا من تركيا لأنها كانت أكثر امتصاصًا. لقد قمت بالتسجيل منذ خمسة عشر عامًا عندما شاهدت جريمة قتل مثالية لأول مرة.

تحضير:

ذهبت إلى Amazon واشتريت كتاب Gwyneth بالإضافة إلى أقراص DVD الخاصة بطريقة Tracy Anderson. يقال إن غوينيث تقوم بطريقة اللياقة البدنية الخاصة بتريسي أندرسون والتي تركز على "العضلات الصغيرة" لمدة ساعتين في اليوم ، لذلك إذا كنت سأعيش غوينيث ، أعتقد أنني قد أحاول أيضًا الحصول على مؤخرتها ، تلك الخاصة بشابة تبلغ من العمر 22 عامًا متجرد.

عندما حصلت على الكتاب أخيرًا بعد شهر (طلبت ذلك مسبقًا مثل غريب الأطوار) ، أشعر بالسعادة والخوف. الكتاب نفسه جميل هناك كل هذه الصور لجوينيث في قبعة مرنة أمام حظيرة أو غوينيث يضع سمكة ضخمة في وعاء من الملح. ومع ذلك ، أثناء القراءة عن كثب ، أذهلت من حجم الأشياء التي سيتعين علي التخلي عنها. لا أستطيع حتى أكل الزبادي ، ولا يمكنني تناول طماطم أو فراولة! كلهم يسببون الحساسية! يبدو الأمر مفرطًا بالنسبة لي ، ومع ذلك فقد وعدني الكتاب أيضًا أنه إذا قمت بذلك ، فسوف يكون لدي "عيون صافية وبشرة متوهجة وجسم مناسب" لجوينيث. وأريد بالتأكيد عيونًا صافية! قررت اتباع حمية التخلص من السموم لمدة سبعة أيام والمدرجة في الجزء الخلفي من الكتاب ، بالإضافة إلى القليل من قوائم النظام الغذائي الأخرى. في يوم من الأيام سأعيش مثل جوينيث النباتي ، وفي يوم آخر سوف آكل مثل طفل غوينيث. آمل أن يمنحني هذا تجربة Gwyneth بأكملها.

بعد ذلك ، أذهب لشراء الطعام. لقد كنت أتبع العديد من الأنظمة الغذائية من قبل ، الأنظمة الغذائية لنجوم هوليوود المشهورين ، بما في ذلك نجمة طلبت ذات مرة 200 زوج من غطاء الأذن المنك في متجر لمجرد أنها كانت ذاهبة للتزلج قريبًا (ها هي تنظر إليك ، ليز تايلور) ، لكن لدي لم تدفع هذا القدر من المال مقابل أسبوع من البقالة في حياتي كلها.

بسعر 154.31 دولارًا ، يكون هذا تقريبًا ثلاثة أضعاف ما أدفعه عادةً مقابل الطعام ، ولم أشتري حتى كل الأسماك التي سأشتريها في النهاية! (النظام الغذائي ثقيل حقًا على الأسماك). اشتريت ما لا يقل عن عشرة دولارات من اللفت ووعاء من العسل بقيمة 11 دولارًا. هل تعرف ما هو العسل الخام؟ إنه أحد عشر دولارًا! وهناك الكثير من المكونات أكثر من هذين المكونين فقط. لقد أصبت بالفعل بنوبة ذعر خفيفة أثناء شراء الطعام ولم أكن حتى أقيم حفل عشاء.

يبدأ كل يوم في نظام غوينيث الغذائي بمساعدة كبيرة من شيء يسمى "أفضل عصير أخضر". مثل الكثير من العصائر الخضراء الأخرى ، فهو مزيج من اللفت والتفاح والليمون والنعناع والزنجبيل. أتخيل أنه سيكون من الأسهل بكثير صنع هذا العصير إذا كان لديك عصارة ، لكن ليس لدي واحدة من هؤلاء. يقول Gwyneth إنه من الجيد أيضًا صنعه باستخدام خلاط و "مصفاة شبكية دقيقة" والتي لا أعتقد أيضًا أنني أملكها. نظرًا لأنني لا أستطيع حرفيًا إنفاق أي أموال أخرى لمدة عام ، فسيتعين علي الاستغناء عنها. أضع المكونات في الخلاط وأخلطها معًا. طعمه يشبه إلى حد كبير عصير اللفت العادي باستثناء أنه لا يزال يحتوي على قطع كبيرة من اللفت. هذا هو الإفطار.

بعد الإفطار ، قررت أن أقوم بأول قرص DVD لطريقة Tracy Anderson. إنه صعب في الواقع. في الأساس ، تحمل أوزانًا صغيرة في يدك ثم ترفرف بذراعيك بعنف مثل أي شخص في مصحة مجنونة من العصر الفيكتوري يعاني من نوبة صرع. أنت تفعل هذا لمدة ساعة. في النهاية ، كنت متعبة جدًا لدرجة أنني استلقيت على الأرض.

بعد التمرين ، قررت تناول وجبة الصباح الخفيفة - لوز نيئ منقوع في الماء. اللوز الرطب أفضل من اللوز الجاف لأنه وفقًا لجوين القديم ، فإن اللوز العادي "يصعب هضمه". اللوز الرطب يبدو مقززًا ولكنه في الواقع لذيذ حقًا. اللوز له نوع من نكهة الفانيليا بمجرد نقعه. لم أحب أبدًا اللوز من قبل. هل هذا النظام الغذائي سيكون في الواقع على ما يرام؟

بعد غداء شهي من حساء البنجر الأخضر (حساء مصنوع من الأوراق الخضراء ملحقة بنجر؟ كان هذا لذيذًا بشكل غريب على الرغم من أنه بدا مقززًا) وعصير الظهيرة الذي يجمع بين الأفوكادو ومسحوق الكاكاو (يشبه هذا نوعًا ما الآيس كريم إذا كان طعم الآيس كريم مثل الأفوكادو) ، لقد دعوت صديقي للحصول على نسخة Gwyneth من الدجاج المشوي. عادة ما يكون صديقي متشككًا جدًا في تجاربي في النظام الغذائي ، لكنها رياضة جيدة بشكل لا يصدق. لقد جعلتها ذات مرة تأكل أكلة خضراء ، على سبيل المثال ، وما زلنا أصدقاء حتى اليوم. لكن هذه المرة صدمتها. "هذا جيدا حقا!" قالت ، فوجئت تقريبا. لقد كان صحيحا. لقد كان حقا دجاجة جيدة. لقد كان طريًا وكان له نكهة مثيرة للاهتمام من البابريكا التي استخدمها جوينيث. لقد أكلت طعامًا صحيًا طوال اليوم ، وكان كل شيء لذيذًا للغاية ، ولم أكن حتى جائعًا. بدأت أشعر بالتفوق قليلاً. قلت لصديقي: "يجب أن تنقع اللوز الخام في الماء".

انطلاقًا من نجاح الليلة الماضية ، قررت إقامة حفل عشاء في منزلي وثبتت في صنع كرات لحم غوينيث ، التي لا تحتوي على خبز أو بيض أو لحم أحمر أو حليب. تصنع والدتي كرات لحم جيدة جدًا وهذه الأشياء الأربعة هي أساسًا المكونات الوحيدة فيها ، لذلك وجدت هذه الوصفة مشبوهة ، لكنني ضغطت عليها. اعتقدت أن اللوز الرطب سيكون فظيعًا ، لكنني كنت مخطئًا تمامًا في ذلك. لا أعرف كيف أعيش!

ومع ذلك ، أثناء صنع كرات اللحم ، يمكنني أن أقول إن شيئًا ما قد انتهى. رقم 1: إنها خضراء (وهي مصنوعة من الجرجير والديك الرومي). رقم 2: لا يمكنني وضعها في صلصة الطماطم لأنني استبعدت الطماطم من نظامي الغذائي. بدلاً من ذلك ، أقدم لهم حساء البروكلي الذي مذاقه مثل الماء في الغالب. ما الذي يجري؟ أمس كان مذهلاً للغاية! عندما يصل ضيوفي وأطعمهم كرات اللحم ، أستطيع أن أقول إنهم يكرهونهم. يسحب أحدهم كيسًا كبيرًا من رقائق البطاطس ويبدأ في تناولها أمامي. شخص آخر يغادر "لتناول العشاء بالفعل". أنا على وشك أن أصاب بنوبة هلع عندما أتذكر فجأة عندما ذهبت غوينيث إلى حفل عشاء في أمريكا وسألها أحدهم عن نوع الجينز الذي كانت ترتديه وفكرت في نفسها ، "يجب أن أعود إلى أوروبا." أمريكا هي الأسوأ. لا أقول شيئًا عن الجينز الخاص بأي شخص ، على الرغم من أنني كنت حرفياً أسأل الجميع عن الجينز.

اليوم الثالث والرابع:

هذا النظام الغذائي يكون أصعب بكثير في عطلة نهاية الأسبوع. هذه المدينة غبية لأن الجميع مهووسون بوجبة فطور وغداء مليئة بالجلوتين وماذا حتى؟ مجرد عرض فارغ! يجب أن أعود إلى أوروبا. يوم الأحد ، أذهب إلى مطعم فطائر يبيع أيضًا عصير الكرنب ، وأراقب بصمت صديقي يأكل فطيرة بينما أشرب بعض عصير اللفت. ومع ذلك ، في وقت لاحق ، أشوي سمكة كاملة وأقدمها مع الأنشوجة الصلصا الخضراء. إنه لذيذ للغاية. "أود أن أقابل غوينيث بالترو" ، هذا ما قاله صديق لم يذكر اسمه ، يأكل السمك بملعقة كبيرة من صلصة الأنشوجة. "إنها تبدو ممتعة حقًا." أنا متحمس: "إنها ممتعة للغاية. إنها تدخن سيجارة واحدة في الأسبوع! "

في أعماق سجلات مطبخي ، أجد شيئًا رائعًا. يطلق عليه مصفاة شبكة دقيقة! لا بد أنني اشتريته عندما كنت في غيبوبة. الآن طعم عصير اللفت مثل عصير اللفت. تم تحسين الهورتشاتا محلية الصنع التي أقوم بإعدادها لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح. أنت حقًا بحاجة إلى عسل خام من أجل ذلك ، في الواقع. طعمه أفضل بكثير وهو غير قلوي. ماذا بدر مني؟

اليوم السادس والسابع:

في الأيام التي لا تلوح فيها بذراعيك مثل الوحوش ، تمتلك تريسي أندرسون قرص DVD آخر يسمى تجريب الرقص القلب. إنه أمر صعب للغاية لدرجة أنه لا يمكنني القيام به إلا لمدة عشرين دقيقة. مما يمكنني جمعه ، إنه أمر غير مفسر على الإطلاق القفز إلى التصفير الرقيق لمادونا الراحل. عليك أن تقفز لمدة ساعة كاملة. أنا متعب للغاية بعد ذلك علي أن أذهب للنوم.

لتناول العشاء في الليلة التالية ، أصنع سمكًا مشويًا بالملح. تأخذ سمكة وتغطيتها بالأعشاب وتسكب عليها حرفيًا حاوية كاملة من الملح. انه بخير. أعتقد أن الأمر برمته كان سيكون أفضل لو أحببت الفلفل التايلاندي حقًا ، لكنني لا أحبهم كثيرًا حقًا. في بعض الأحيان ، عندما أطبخ هذه الوصفات ، أتحدث إلى كتاب Gwyneth كما لو كان يجسدها. على سبيل المثال ، سأقول ، "هذا كثير من الملح ، غوينيث ،" أو "توت غوجي أفضل عندما تنقع في الماء. شكرا يا صديقي!"

كان هذا هو اليوم الأخير في التخلص من السموم ويجب أن أقول أنه كان من الأفضل نوعًا ما! لم أكن جوعًا أبدًا ، لقد أحببت تقريبًا كل الطعام الذي أطبخه ، وكنت في الواقع أقل تورمًا تحت عيني أكثر من المعتاد. حتى أنني أشعر بقليل من اليقظة ، ربما لأنني لا آكل أي طماطم.

اليوم ، أجرب طعام غوينيث النباتي. فطائرها النباتية بالسمسم مبهجة. طعمها مثل فطائر السمسم العادية باستثناء عدم احتوائها على الغلوتين أو منتجات الألبان. لا تختلف طريقة غوينيث للنباتية كثيرًا في نظامها الغذائي للتخلص من السموم. إنه لا يحتوي على الإطلاق على اللحوم أو الأشياء الحيوانية. هل تعلم أن غوينيث أقامت حفلة ذات طابع نباتي بمناسبة عيد ميلاد ابنتها آبل؟ كلما عرفت أكثر.

ذات مرة قال جوينيث لنيويورك أخبار يومية أنها "تفضل الموت على ترك طفلي يأكل فنجانًا من الحساء". هذا يقودني إلى طرح السؤال: هل سيكون من الممتع تناول الطعام مثل طفل غوينيث؟ خمين ما؟ إنه حقا ممتع! لتناول الإفطار ، أصنع لها فطائر "لبن الزبدة" (نباتية وخالية من الغلوتين وتحتوي على عصير الليمون وحليب الصويا بدلاً من اللبن). إنها في الواقع لذيذة للغاية ، إذا كانت صمغية قليلاً. سلطة التونة مع الخضار والخردل ديجون لائقة ومحترمة! إنه لأمر جيد ، حتى الآن ، أن تكون أبل وموسى ، وليس فقط لأنهم يقطفون الأفوكادو طوال الوقت ويأكلون البيتزا المشوية على الخشب.

لتناول العشاء ، قررت استبدال نفسي وإقامة حفل عشاء مرة أخرى ، وهذه المرة جعل سندويشات التاكو الحدث الرئيسي. من منا لا يحب سندويشات التاكو؟ قررت أيضًا صنع كعكة بدون بيض وخالية من الألبان. سندويشات التاكو هي نجاح مذهل. وصفتها لصلصة الشيبوتلي محلية الصنع جيدة مثل ما كنت سأأكله في تشيبوتلي الفعلي. أنا فخور جدًا بجوينيث ولا يمكنني إخفاء ذلك. عندما يكمل الناس سندويشات التاكو ، أقول أشياء مثل ، "إنه غوينيث!" أو "كتاب الطبخ هذا رائع حقًا. أنا لا أعرف كيف فعلت ذلك ". أنا لا أسأل شخصًا واحدًا عن بنطاله الجينز. لكن الكعكة مسألة أخرى. إنه متفتت وطعمه مثل البرقوق ، لكن هذا على الأرجح خطأي. قال أحد أصدقائي بعد أن سألت عن الكعكة: "أحب سندويشات التاكو".

أنا كسرت النظام الغذائي! لقد فقدت أربعة أرطال ولدي ذراعي أكثر تحديدًا من الإصابة بنوبات هستيرية كل يوم. من الممتع بالتأكيد تناول الخبز ومنتجات الألبان والبيض مرة أخرى ، لكن عندما أتناول كل هذه الأشياء أخيرًا لأول مرة بعد عشرة أيام بدونها ، أستيقظ مع طفح جلدي ضخم أسفل جانب وجهي ، مثل ال شبح الأوبرا. هل كنت دائمًا أعاني من حساسية تجاه هذه الأطعمة؟ يختفي الطفح الجلدي في النهاية ، لكنني أشعر فجأة بعدم الثقة في الخبز.

ما الذي تعلمته من نظام غوينيث الغذائي؟ إنها طريقة رائعة للعيش! إذا كنت لن أفلس لأفعل ذلك ، فسأتبع حمية غوينيث بشكل حرفي كل يوم. الطعام صحي ولذيذ وشبع ، الوصفات ليست معقدة بشكل خاص ، وتتجنب طفح جلدي كبير على وجهك يبدو أنك عشت معه للتو من قبل. إذا كانت هذه هي الطريقة التي يعيش بها النصف الآخر ، فأنا أريد أن أعيشها! دعونا جميعًا نقدر مشاركتها نصائحها الرائعة مع العالم.

ذات مرة ، ذهب جوينيث إلى أريزونا لقضاء عطلة روحية. كانت تمشي في جبال سيدونا وأخبرتها الصخور ، "لديك الأجوبة. أنت المعلم & quot ؛ أنا أتفق مع تلك الصخور.


غوينيث بالترو

& quot لقد كنت دائمًا معجبًا بجوينيث بالترو ، ولا أخشى الاعتراف بذلك. كانت جيدة جدًا في فيلمي المفضل A Perfect Murder. أعتقد أيضًا أن حياتها المهنية الثانوية كمعلمة أسلوب حياة ملهمة إلى حد ما. إذا لم يكن هناك GOOP ، فلن يكون لدي قناع للعين به فجوات جوفاء بحيث يمكن أن تومض عينيك.

عندما خرجت غوينيث بأحدث كتاب طبخ لها ، إنه كل شيء جيد ، كنت متحمسًا حقًا. لدي كتاب الطبخ الآخر ، ابنة أبي ، بالفعل. إنه كتاب طبخ جيد حقًا للمرأة العادية (أنا). هناك بعض الوصفات الصحية وهناك بعض الوصفات الشهية. ذات مرة أقمت حفل عشاء وقمت بصنع سندويشات التاكو بالسمك المغطى بالبيرة من هذا الكتاب وأحبها الجميع. هذا يقول الكثير لأن حفلات العشاء الخاصة بي عادة ما تكون إخفاقات بائسة حيث يبدأ الناس في طلب السوشي أمامي كما لو أنني لست موجودًا.

كتاب الطبخ الجديد لجوينيث له نشأة مثيرة للاهتمام. بعد أن عانت من نوبة هلع خلال حفل عشاء (أتفهم ذلك حقًا) ، ذهبت غوينيث إلى العديد من الأطباء وأدركت أن لديها حساسية تجاه مجموعات الطعام المختلفة ، مثل منتجات الألبان والغلوتين وبيض الدجاج. وهكذا ، شعرت أنه يتعين عليها إعداد كتاب طبخ يقضي على جميع الأطعمة السيئة التي تدمر الحياة ، مثل الخبز ، وأسماك المياه العميقة ، واللحوم الحمراء ، وحليب البقر ، والباذنجان ، والتركيز على الأطعمة "الجيدة" في العالم ، مثل توت غوجي وبيض السمان. وبالتالي ، كل شيء على ما يرام! هل حصلت عليه؟ كل الأطعمة التي ليست سيئة.

كنت متحمسًا لتجربة هذا النظام الغذائي. أعتقد دائمًا أن لدي حساسية من الأطعمة الغامضة. بالإضافة إلى أن هذا نظام غذائي كتبته امرأة تقريبًا أقنعتني بشراء مناشف باهظة الثمن حقًا من تركيا لأنها كانت أكثر امتصاصًا. لقد قمت بالتسجيل منذ خمسة عشر عامًا عندما شاهدت فيلم A Perfect Murder لأول مرة.

ذهبت إلى Amazon واشتريت كتاب Gwyneth بالإضافة إلى أقراص DVD الخاصة بطريقة Tracy Anderson. يقال إن غوينيث تقوم بطريقة اللياقة البدنية الخاصة بتريسي أندرسون والتي تركز على "العضلات الصغيرة" لمدة ساعتين في اليوم ، لذلك إذا كنت سأعيش غوينيث ، أعتقد أنني قد أحاول أيضًا الحصول على مؤخرتها ، تلك التي تبلغ من العمر 22 عامًا متجرد. عندما أحصل أخيرًا على الكتاب بعد شهر (طلبت ذلك مسبقًا كأنه غريب الأطوار) ، أشعر بالسعادة والخوف. الكتاب نفسه جميل هناك كل هذه الصور لجوينيث في قبعة مرنة أمام حظيرة أو غوينيث يضع سمكة ضخمة في وعاء من الملح. ومع ذلك ، أثناء القراءة عن كثب ، أذهلت من حجم الأشياء التي سيتعين علي التخلي عنها. لا أستطيع حتى أكل الزبادي ، ولا يمكنني تناول طماطم أو فراولة! كلهم يسببون الحساسية! يبدو الأمر مفرطًا بالنسبة لي ، ومع ذلك فقد وعدني الكتاب أيضًا أنه إذا قمت بذلك ، فسوف يكون لدي عيون غوينيث & مثل واضحة ، وبشرة متوهجة وجسم مناسب. & quot ؛ وأنا بالتأكيد أريد عيونًا صافية! قررت اتباع حمية التخلص من السموم لمدة سبعة أيام والمدرجة في الجزء الخلفي من الكتاب ، بالإضافة إلى القليل من قوائم النظام الغذائي الأخرى. في يوم من الأيام سأعيش مثل جوينيث نباتي ، وفي يوم آخر سأأكل مثل طفل غوينيث. آمل أن يمنحني هذا تجربة Gwyneth بأكملها.

بعد ذلك ، أذهب لشراء الطعام. لقد كنت أتبع العديد من الأنظمة الغذائية من قبل ، الأنظمة الغذائية لنجوم هوليوود المشهورين ، بما في ذلك نجمة طلبت ذات مرة 200 زوج من غطاء الأذن المنك في متجر لمجرد أنها كانت ذاهبة للتزلج قريبًا (ها هي تنظر إليك ، ليز تايلور) ، لكن لدي لم تدفع هذا القدر من المال مقابل أسبوع من البقالة في حياتي كلها. بسعر 154.31 دولارًا ، يكون هذا تقريبًا ثلاثة أضعاف ما أدفعه عادةً مقابل الطعام ، ولم أشتري حتى كل الأسماك التي سأشتريها في النهاية! (النظام الغذائي ثقيل حقًا على الأسماك). اشتريت ما لا يقل عن عشرة دولارات من اللفت ووعاء من العسل بقيمة 11 دولارًا. هل تعرف ما هو العسل الخام؟ إنه أحد عشر دولارًا! وهناك الكثير من المكونات أكثر من هذين المكونين فقط. لقد أصبت بالفعل بنوبة ذعر خفيفة أثناء شراء الطعام ولم أكن حتى أقيم حفل عشاء.

يبدأ كل يوم في نظام غوينيث الغذائي بمساعدة مكثفة من شيء يسمى & quot The Best Green Juice. & quot؛ مثل الكثير من العصائر الخضراء الأخرى ، إنه مزيج من اللفت والتفاح والليمون والنعناع والزنجبيل. أتخيل أنه سيكون من الأسهل بكثير صنع هذا العصير إذا كان لديك عصارة ، لكن ليس لدي واحدة من هؤلاء. يقول Gwyneth إنه من الجيد أيضًا صنعه باستخدام خلاط ومصفاة & quotfine mesh & quot ، والتي لا أعتقد أيضًا أنني أملكها. نظرًا لأنني لا أستطيع حرفيًا إنفاق أي أموال أخرى لمدة عام ، فسيتعين علي الاستغناء عنها. أضع المكونات في الخلاط وأخلطها معًا. طعمه يشبه إلى حد كبير عصير اللفت العادي باستثناء أنه لا يزال يحتوي على قطع كبيرة من اللفت. هذا هو الإفطار.

بعد الإفطار ، قررت عمل أول قرص DVD لطريقة Tracy Anderson. إنه صعب في الواقع. في الأساس ، تحمل أوزانًا صغيرة في يدك ثم ترفرف بذراعيك بعنف مثل أي شخص في مصحة مجنونة من العصر الفيكتوري يعاني من نوبة صرع. أنت تفعل هذا لمدة ساعة. في النهاية ، كنت متعبة جدًا لدرجة أنني استلقيت على الأرض.

بعد التمرين ، قررت تناول وجبة الصباح الخفيفة - لوز نيئ منقوع في الماء. اللوز الرطب أفضل من اللوز الجاف لأنه وفقًا لجوين القديم ، فإن اللوز العادي هو من الصعب هضمه ". اللوز الرطب يبدو مقززًا ولكنه في الواقع لذيذ حقًا. اللوز له نوع من نكهة الفانيليا بمجرد نقعه. لم أحب أبدًا اللوز من قبل. هل هذا النظام الغذائي سيكون في الواقع على ما يرام؟

بعد غداء شهي من حساء البنجر الأخضر (حساء مصنوع من الأوراق الخضراء ملحقة بنجر؟ كان هذا لذيذًا بشكل غريب على الرغم من أنه بدا مقززًا) وعصير الظهيرة الذي يجمع بين الأفوكادو ومسحوق الكاكاو (يشبه هذا نوعًا ما الآيس كريم إذا كان طعم الآيس كريم مثل الأفوكادو) ، لقد دعوت صديقي للحصول على نسخة Gwyneth من الدجاج المشوي. عادة ما يكون صديقي متشككًا جدًا في تجاربي في النظام الغذائي ، لكنها رياضة جيدة بشكل لا يصدق. لقد جعلتها ذات مرة تأكل أكلة خضراء ، على سبيل المثال ، وما زلنا أصدقاء حتى اليوم. لكن هذه المرة صدمتها. "هذا جيد حقًا!" قالت ، كادت أن تتفاجأ. لقد كان صحيحا. لقد كان حقا دجاجة جيدة. لقد كان طريًا وكان له نكهة مثيرة للاهتمام من البابريكا التي استخدمها جوينيث. لقد أكلت طعامًا صحيًا طوال اليوم ، وكان كل شيء لذيذًا للغاية ، ولم أكن حتى جائعًا. بدأت أشعر بالتفوق قليلاً. "يجب أن تنقع اللوز الخام في الماء ،" قلت لصديقي.

انطلاقًا من نجاح الليلة الماضية ، قررت إقامة حفل عشاء في منزلي وثبتت في صنع كرات اللحم الخاصة بـ Gwyneth ، والتي لا تحتوي على خبز أو بيض أو لحم أحمر أو حليب. تصنع والدتي كرات لحم جيدة جدًا وهذه الأشياء الأربعة هي أساسًا المكونات الوحيدة فيها ، لذلك وجدت هذه الوصفة مشبوهة ، لكنني ضغطت عليها. اعتقدت أن اللوز الرطب سيكون فظيعًا ، لكنني كنت مخطئًا تمامًا في ذلك. لا أعرف كيف أعيش!

ومع ذلك ، أثناء صنع كرات اللحم ، يمكنني أن أقول إن شيئًا ما قد انتهى. رقم 1: إنها خضراء (وهي مصنوعة من الجرجير والديك الرومي). رقم 2: لا يمكنني وضعها في صلصة الطماطم لأنني استبعدت الطماطم من نظامي الغذائي. بدلاً من ذلك ، أقدم لهم حساء البروكلي الذي مذاقه مثل الماء في الغالب. ما الذي يجري؟ أمس كان مذهلاً للغاية! عندما يصل ضيوفي وأطعمهم كرات اللحم ، أستطيع أن أقول إنهم يكرهونهم. يسحب أحدهم كيسًا كبيرًا من رقائق البطاطس ويبدأ في تناولها أمامي. شخص آخر يغادر لتناول العشاء. & quot نعود إلى أوروبا. & quot أمريكا هي الأسوأ. أنا لا أقول شيئًا عن الجينز الخاص بأي شخص ، على الرغم من أنني كنت سأطلب حرفياً من الجميع عن الجينز.

هذا النظام الغذائي يكون أصعب بكثير في عطلة نهاية الأسبوع. هذه المدينة غبية لأن الجميع مهووسون بوجبة فطور وغداء مليئة بالجلوتين وماذا حتى؟ مجرد عرض فارغ! يجب أن أعود إلى أوروبا. يوم الأحد ، أذهب إلى مطعم فطائر يبيع أيضًا عصير الكرنب ، وأراقب بصمت صديقي يأكل فطيرة بينما أشرب بعض عصير اللفت. ومع ذلك ، في وقت لاحق ، أشوي سمكة كاملة وأقدمها مع الأنشوجة الصلصا الخضراء. إنه لذيذ للغاية. & quot؛ أود مقابلة جوينيث بالترو & quot؛ يقول صديق لم يذكر اسمه ، يأكل السمك بملعقة كبيرة من صلصة الأنشوجة. & quot إنها تبدو ممتعة حقًا. & quot أنا متحمس: & quot إنها ممتعة للغاية. تدخن سيجارة واحدة في الأسبوع! & quot & quot

بالنسبة لبقية المقالة (طويلة جدًا للنشر) ، تحقق من الرابط. لقد وجدته مثيرًا للاهتمام بالفعل!


لقد جربت حمية غوينيث بالترو (وأصبت بطفح جلدي على وجهي)

لطالما كنت من المعجبين بجوينيث بالترو ، ولا أخشى الاعتراف بذلك. كانت جيدة جدًا في فيلمي المفضل A Perfect Murder. أعتقد أيضًا أن حياتها المهنية الثانوية كمعلمة أسلوب حياة ملهمة إلى حد ما. إذا لم يكن هناك GOOP ، فلن يكون لدي قناع للعين به فجوات جوفاء بحيث يمكن أن تومض عينيك.

عندما خرجت غوينيث بأحدث كتاب طبخ لها ، إنه كل شيء جيد ، كنت متحمسًا حقًا. لدي كتاب الطبخ الآخر ، ابنة أبي ، بالفعل. إنه كتاب طبخ جيد حقًا للمرأة العادية (أنا). هناك بعض الوصفات الصحية وهناك بعض الوصفات الشهية. ذات مرة أقمت حفل عشاء وقمت بصنع سندويشات التاكو بالسمك المغطى بالبيرة من هذا الكتاب وأحبها الجميع. هذا يقول الكثير لأن حفلات العشاء الخاصة بي عادة ما تكون إخفاقات بائسة حيث يبدأ الناس في طلب السوشي أمامي كما لو أنني لست موجودًا.

كتاب الطبخ الجديد لجوينيث له نشأة مثيرة للاهتمام. بعد أن عانت من نوبة هلع خلال حفل عشاء (أتفهم ذلك حقًا) ، ذهبت غوينيث إلى العديد من الأطباء وأدركت أن لديها حساسية تجاه مجموعات الطعام المختلفة ، مثل منتجات الألبان والغلوتين وبيض الدجاج. لذلك ، شعرت أنه يتعين عليها إعداد كتاب طبخ يقضي على جميع الأطعمة السيئة التي تدمر الحياة ، مثل الخبز ، وأسماك المياه العميقة ، واللحوم الحمراء ، وحليب البقر ، والباذنجان ، والتركيز على الأطعمة "الجيدة" في العالم ، مثل توت غوجي وبيض السمان. وبالتالي ، كل شيء على ما يرام! هل حصلت عليه؟ كل الأطعمة التي ليست سيئة.

كنت متحمسًا لتجربة هذا النظام الغذائي. أعتقد دائمًا أن لدي حساسية من الأطعمة الغامضة. بالإضافة إلى أن هذا نظام غذائي كتبته امرأة تقريبًا أقنعتني بشراء مناشف باهظة الثمن حقًا من تركيا لأنها كانت أكثر امتصاصًا. لقد قمت بالتسجيل منذ خمسة عشر عامًا عندما شاهدت فيلم A Perfect Murder لأول مرة.

ذهبت إلى Amazon واشتريت كتاب Gwyneth بالإضافة إلى أقراص DVD الخاصة بطريقة Tracy Anderson. يقال إن غوينيث تقوم بطريقة اللياقة البدنية الخاصة بتريسي أندرسون والتي تركز على "العضلات الصغيرة" لمدة ساعتين في اليوم ، لذلك إذا كنت سأعيش غوينيث ، أعتقد أنني قد أحاول أيضًا الحصول على مؤخرتها ، تلك التي تبلغ من العمر 22 عامًا متجرد. عندما أحصل أخيرًا على الكتاب بعد شهر (طلبت ذلك مسبقًا كأنه غريب الأطوار) ، أشعر بالسعادة والخوف. الكتاب نفسه جميل هناك كل هذه الصور لجوينيث في قبعة مرنة أمام حظيرة أو غوينيث يضع سمكة ضخمة في وعاء من الملح. ومع ذلك ، أثناء القراءة عن كثب ، أذهلت من حجم الأشياء التي سيتعين علي التخلي عنها. لا أستطيع حتى أكل الزبادي ، ولا يمكنني تناول طماطم أو فراولة! كلهم يسببون الحساسية! يبدو الأمر مفرطًا بالنسبة لي ، ومع ذلك فقد وعدني الكتاب أيضًا أنه إذا قمت بذلك ، فسوف يكون لدي "عيون صافية وبشرة متوهجة وجسم مناسب" لجوينيث. وأريد بالتأكيد عيونًا صافية! قررت اتباع حمية التخلص من السموم لمدة سبعة أيام والمدرجة في الجزء الخلفي من الكتاب ، بالإضافة إلى القليل من قوائم النظام الغذائي الأخرى. في يوم من الأيام سأعيش مثل جوينيث نباتي ، وفي يوم آخر سأأكل مثل طفل غوينيث. آمل أن يمنحني هذا تجربة Gwyneth بأكملها.

بعد ذلك ، أذهب لشراء الطعام. لقد كنت أتبع العديد من الأنظمة الغذائية من قبل ، الأنظمة الغذائية لنجوم هوليوود المشهورين ، بما في ذلك نجمة طلبت ذات مرة 200 زوج من غطاء الأذن المنك في متجر لمجرد أنها كانت ذاهبة للتزلج قريبًا (ها هي تنظر إليك ، ليز تايلور) ، لكن لدي لم تدفع هذا القدر من المال مقابل أسبوع من البقالة في حياتي كلها. بسعر 154.31 دولارًا ، يكون هذا تقريبًا ثلاثة أضعاف ما أدفعه عادةً مقابل الطعام ، ولم أشتري حتى كل الأسماك التي سأشتريها في النهاية! (النظام الغذائي ثقيل حقًا على الأسماك). اشتريت ما لا يقل عن عشرة دولارات من اللفت ووعاء من العسل بقيمة 11 دولارًا. هل تعرف ما هو العسل الخام؟ إنه أحد عشر دولارًا! وهناك الكثير من المكونات أكثر من هذين المكونين فقط. لقد أصبت بالفعل بنوبة ذعر خفيفة أثناء شراء الطعام ولم أكن حتى أقيم حفل عشاء.

يبدأ كل يوم في نظام غوينيث الغذائي بمساعدة كبيرة من شيء يسمى "أفضل عصير أخضر". مثل الكثير من العصائر الخضراء الأخرى ، فهو مزيج من اللفت والتفاح والليمون والنعناع والزنجبيل. أتخيل أنه سيكون من الأسهل بكثير صنع هذا العصير إذا كان لديك عصارة ، لكن ليس لدي واحدة من هؤلاء. يقول Gwyneth إنه من الجيد أيضًا صنعه باستخدام خلاط و "مصفاة شبكية دقيقة" والتي لا أعتقد أيضًا أنني أملكها. نظرًا لأنني لا أستطيع حرفيًا إنفاق أي أموال أخرى لمدة عام ، فسيتعين علي الاستغناء عنها. أضع المكونات في الخلاط وأخلطها معًا. طعمه يشبه إلى حد كبير عصير اللفت العادي باستثناء أنه لا يزال يحتوي على قطع كبيرة من اللفت. هذا هو الإفطار.

بعد الإفطار ، قررت أن أقوم بأول قرص DVD لطريقة Tracy Anderson. إنه صعب في الواقع. في الأساس ، تحمل أوزانًا صغيرة في يدك ثم ترفرف بذراعيك بعنف مثل أي شخص في مصحة مجنونة من العصر الفيكتوري يعاني من نوبة صرع. أنت تفعل هذا لمدة ساعة. في النهاية ، كنت متعبة جدًا لدرجة أنني استلقيت على الأرض.

بعد التمرين ، قررت تناول وجبة الصباح الخفيفة - لوز نيئ منقوع في الماء. اللوز الرطب أفضل من اللوز الجاف لأنه وفقًا لجوين القديم ، فإن اللوز العادي "يصعب هضمه". يبدو اللوز الرطب مقززًا ولكنه في الواقع لذيذ حقًا. اللوز له نوع من نكهة الفانيليا بمجرد نقعه. لم أحب اللوز حقًا من قبل.

بعد غداء شهي من حساء البنجر الأخضر (حساء مصنوع من الأوراق الخضراء ملحقة بنجر؟ كان هذا لذيذًا بشكل غريب على الرغم من أنه بدا مقززًا) وعصير الظهيرة الذي يجمع بين الأفوكادو ومسحوق الكاكاو (يشبه هذا نوعًا ما الآيس كريم إذا كان طعم الآيس كريم مثل الأفوكادو) ، لقد دعوت صديقي للحصول على نسخة Gwyneth من الدجاج المشوي. عادة ما يكون صديقي متشككًا جدًا في تجاربي في النظام الغذائي ، لكنها رياضة جيدة بشكل لا يصدق. لقد جعلتها ذات مرة تأكل أكلة خضراء ، على سبيل المثال ، وما زلنا أصدقاء حتى اليوم. لكن هذه المرة صدمتها. "هذا جيدا حقا!" قالت ، فوجئت تقريبا. لقد كان صحيحا. لقد كان حقا دجاجة جيدة. لقد كان طريًا وكان له نكهة مثيرة للاهتمام من البابريكا التي استخدمها جوينيث. لقد أكلت طعامًا صحيًا طوال اليوم ، وكان كل شيء لذيذًا للغاية ، ولم أكن حتى جائعًا. بدأت أشعر بالتفوق قليلاً. قلت لصديقي: "يجب أن تنقع اللوز الخام في الماء".

انطلاقًا من نجاح الليلة الماضية ، قررت إقامة حفل عشاء في منزلي وثبتت في صنع كرات اللحم الخاصة بـ Gwyneth ، والتي لا تحتوي على خبز أو بيض أو لحم أحمر أو حليب. تصنع والدتي كرات لحم جيدة جدًا وهذه الأشياء الأربعة هي أساسًا المكونات الوحيدة فيها ، لذلك وجدت هذه الوصفة مشبوهة ، لكنني ضغطت عليها. اعتقدت أن اللوز الرطب سيكون فظيعًا ، لكنني كنت مخطئًا تمامًا في ذلك. لا أعرف كيف أعيش!

ومع ذلك ، أثناء صنع كرات اللحم ، يمكنني أن أقول إن شيئًا ما قد انتهى. رقم 1: إنها خضراء (وهي مصنوعة من الجرجير والديك الرومي). رقم 2: لا يمكنني وضعها في صلصة الطماطم لأنني استبعدت الطماطم من نظامي الغذائي. بدلاً من ذلك ، أقدم لهم حساء البروكلي الذي مذاقه مثل الماء في الغالب. ما الذي يجري؟ أمس كان مذهلاً للغاية! عندما يصل ضيوفي وأطعمهم كرات اللحم ، أستطيع أن أقول إنهم يكرهونهم. يسحب أحدهم كيسًا كبيرًا من رقائق البطاطس ويبدأ في تناولها أمامي. شخص آخر يغادر "لتناول العشاء بالفعل". أنا على وشك أن أصاب بنوبة هلع عندما أتذكر فجأة عندما ذهبت غوينيث إلى حفل عشاء في أمريكا وسألها أحدهم عن نوع الجينز الذي كانت ترتديه وفكرت في نفسها ، "يجب أن أعود إلى أوروبا". أمريكا هي الأسوأ. أنا لا أقول شيئًا عن الجينز الخاص بأي شخص ، على الرغم من أنني كنت سأطلب حرفياً من الجميع عن الجينز.

هذا النظام الغذائي يكون أصعب بكثير في عطلة نهاية الأسبوع. هذه المدينة غبية لأن الجميع مهووسون بوجبة فطور وغداء مليئة بالجلوتين وماذا حتى؟ مجرد عرض فارغ! يجب أن أعود إلى أوروبا. يوم الأحد ، أذهب إلى مطعم فطائر يبيع أيضًا عصير الكرنب ، وأراقب بصمت صديقي يأكل فطيرة بينما أشرب بعض عصير اللفت. ومع ذلك ، في وقت لاحق ، أشوي سمكة كاملة وأقدمها مع الأنشوجة الصلصا الخضراء. إنه لذيذ للغاية. "أود أن أقابل غوينيث بالترو" ، هذا ما قاله صديق لم يذكر اسمه ، يأكل السمك مع ملعقة كبيرة من صلصة الأنشوجة. "إنها تبدو ممتعة حقًا." أتحمس: "إنها مرحة للغاية. تدخن سيجارة واحدة في الأسبوع!"

في أعماق سجلات مطبخي ، أجد شيئًا رائعًا. يطلق عليه مصفاة شبكة دقيقة! لا بد أنني اشتريته عندما كنت في غيبوبة. الآن طعم عصير اللفت مثل عصير اللفت. The homemade horchata I make for a mid-morning snack is deeply improved. You really need raw honey for it, actually. It tastes much better and is non-alkaline forming. What has become of me?

On the days when you are not waving your arms like a loon, Tracy Anderson has another DVD called Dance Cardio Workout. It’s so incredibly hard that I can only do twenty minutes of it. From what I can gather, it is completely unexplained jumping to the dulcet beeping of late Madonna. You have to jump for a whole hour. I’m so tired afterward I actually have to go to sleep.

For dinner the next night, I make salt-roasted fish. You take a fish, cover it with herbs, and literally pour an entire container of salt on it. It's okay. I think the whole thing would have been better if I really loved Thai chiles, but I don't really like them that much. Sometimes, when I am cooking these recipes, I talk to my Gwyneth book like it is her incarnate. For example, I will say, "That's a lot of salt, Gwyneth," or "Goji berries ARE better when they are soaked in water. Thanks buddy!”

This was the last day of my detox and I have to say, it was kind of the best! I was never hungry, I loved almost all of the food I cooked, and I was actually much less swollen under my eyes than usual. I even feel slightly more alert, probably because I am not eating any tomatoes.

Today, I try out Gwyneth's vegan food. Her vegan sesame pancakes are a delight. They taste like regular sesame pancakes except they have no gluten or dairy. Gwyneth’s version of veganism is not much different for her detox diet. It just has absolutely no meat or animal stuff. Did you know that Gwyneth had a vegan-themed party for her daughter Apple's birthday? The more you know.

One time Gwyneth told the New York Daily News that she would "rather die than let my kid eat Cup-a-Soup." This lead to me ask the question: Would it be fun to eat like a child of Gwyneth? Guess what? It's really fun! For breakfast, I make her "buttermilk" (they are vegan, gluten-free, and have lemon juice and soy milk instead of buttermilk) pancakes. They are actually quite delicious, if slightly gummy. Her tuna salad with Vegenaise and dijon mustard is decent and respectable! It is good, so far, to be Apple and Moses, and not just because they pick avocados all the time and eat wood-grilled pizza.

For dinner, I decide to redeem myself and hold a dinner party again, this time making tacos the main event. Who doesn't like tacos? I also decide to make an eggless and dairyless cake. The tacos are a stunning success. Her recipe for homemade chipotle salsa is as good as what I would eat at the actual Chipotle. I am very proud of Gwyneth and I cannot hide it. When people compliment the tacos, I say things like, "It's Gwyneth!" or "This cookbook is really great. I don’t know how she does it.” I don't ask one person about their jeans. The cake however, is another matter. Its crumbly and tastes like a prune, but this is probably my fault. "I like the tacos," one of my friends says, after I ask about the cake.

I break the diet! I have lost four pounds and have much more defined arms from having hysterical fits everyday. It is definitely fun to eat bread, dairy, and eggs again, but when I finally have all those things for the first time after ten days without them, I wake up with a huge rash down the side of my face, like The Phantom of the Opera. Have I always actually been allergic to these foods? The rash goes away eventually, but I do feel suddenly distrustful of bread.

What have I learned from Gwyneth's diet? It's an awesome way to live! If I wasn't going to go bankrupt to do it, I would follow the Gwyneth diet to the letter every day. The food is healthy, delicious, and filling, the recipes are not particularly complicated, and you avoid a huge rash on your face that you apparently just lived with before. If this is the way the other half lives, I want to live it! Let’s all appreciate that she shares her awesome tips with the world.

One time, Gwyneth went to Arizona for a spiritual retreat. She was walking in the Sedona mountains and the rocks told her, "You have the answers. You are the teacher." I agree with those rocks.


Hollywood star and health guru Gwyneth Paltrow remains hated

THINGS are all good in Gwyneth Paltrow‑land, but then aren't they always?

Iron Man 3 came out last week, and in a role that was initially dismissed as peripheral, she's garnering great reviews. Or at least better ones.

"Paltrow … has not been this likeable in 10 years," wrote Robbie Collins in the Daily Telegraph.

Last month she was crowned "World's Most Beautiful Woman" by People magazine, and her third cookbook, the health- and family-orientated It's All Good, is out and on the Amazon bestseller list.

This last achievement is perhaps the most surprising. Despite all the scoffing (and there was a lot of it), Paltrow's career reinvention as a food writer and lifestyle guru is beginning to stick.

Infuriatingly for the Paltrow‑haters (and there are many of them), you don't even need to buy the book or sign up to her Goop.com newsletter to get the benefit of Gwyneth's wisdom.

You need only glance at any newspaper or magazine or website.

This past month, her views on everything from how to save a marriage (blow-jobs) to British television (Blue Peter is best) have been spun into breaking news and quoted ad nauseum.

Is this the beginning of the Paltrow backlash backlash? The frontlash, if you will?

It will be interesting if it is, because Paltrow, now 40, is the original annoying actress.

Before Anne Hathaway started grinning inanely at award shows, when Keira Knightley was still perfecting her pout, there was Paltrow.

Just being Paltrow and saying things like "I would rather die than let my kid eat Cup-a-Soup" and "When I pass a flowering zucchini plant in a garden, my heart skips a beat".

At least we can be sure this traditionalist, wifely Gwyneth is not a cynical invention intended to sell cookbooks.

Or if she is, this woman is even more of a Type A forward-planner than the one we had her down for.

In fact, from the beginning of her career, Gwyneth Paltrow has been defined by her association with the men in her life.

First as the daughter of successful movie producer Bruce Paltrow, then as the fiancée of Brad Pitt, whom she dated from 1994 to 1997. (The pair had matching blonde bobs for a few regrettable months in 1997.)

Even once she'd amassed film credits of her own, the work was overshadowed by another high-profile relationship with the actor Ben Affleck.

These days, Paltrow is not known not as Brad Pitt's girlfriend, or Ben Affleck's girlfriend, and especially not Chris Martin's wife.

These days, she's an Academy Award-winning actress, food writer and internet business mogul, but she still prefers to define herself first as daughter, mother and wife.

On a recent US chat show appearance, she related an exchange she had with an actress friend seeking advice on how to maintain a relationship.

"I said, this may not be feminist, but you have to compromise. It's been all about you and you're a big deal. And if you want what you're saying you want - a family - you have to be a wife, and that is part of the equation."

So far, so starry, but where Paltrow transcends other obnoxious A-listers is her daring combination of a flagrantly celebrity lifestyle with the insistence that she's down to earth.

Either on its own is fine. We're entertained by the diva demands of Mariah Carey and we'll buy Jennifer Lawrence's self-deprecating shtick because, after all, everyone saw her take that embarrassing tumble at the Oscars.

These are the two roles open to female celebrities who want to be liked - entertaining diva or adorable klutz - and Paltrow does not fit comfortably into either.

Not only is she thinner than you, richer than you and a far superior parent, but she insists on presenting all this as normal. In short, she's showing us all up.

It was in a 1996 adaptation of Jane Austen's Emma that the world first risked blindness by contemplating Gwyneth's gleaming perfection.

She played Emma, of course. It was her first lead role and the lively, slightly snobby, but well-intentioned character helped to crystallise the public image, which has been Paltrow's ever since.

If we're feeling charitable, we'll remember her acting heyday as a series of roles projecting this persona: an icy, cut-glass blonde in the Grace Kelly mould.

She was American aristocracy as Marge Sherwood in The Talented Mr Ripley (1999) and desirable yet inaccessible as Estella in Great Expectations (1998), and just in case you weren't getting the message, she also played Kelly's role in a 1998 remake of Dial M for Murder.

If we're not feeling charitable, there's the spectacularly ill-judged fat-girl comedy Shallow Hal (2001).

As research for the role, skinny Paltrow wore a 200lb fat suit out to a bar to see what dating is like for the overweight. She was reportedly "saddened by the injustice".

That same year she won her first and - to date - only Academy Award for the role of Viola De Lesseps in Shakespeare in Love (1998).

It represented a peak, not only in her acting career, but also in her part-time job of annoying people.

The overlong speech, the glistening tears, the baby-pink prom dress it wasn't quite Sally Fields's "you like me, you really like me", but it was close.

Perhaps Gwyneth (or, more likely, a savvy member of her vast publicity team) sensed this too.

By the early 2000s, Paltrow had already begun to withdraw from acting and, as she puts it in her weekly email newsletter for Goop.com, "nourish the inner aspect".

In 2002, she met her partner in nourishment, Exeter-born Chris Martin, backstage at a concert for his band Coldplay.

Their 10th wedding anniversary this year will commemorate not only the love of two individuals, but also the consummation of Gwyneth's even more long-lasting love affair with Britain.

She was raised in Los Angeles by two parents in the industry. Her mother Blythe Danner is also an actress, and her younger brother Jake has directed two films himself, one of which (The Good Night, 2007) Gwyneth starred in. But Paltrow has often professed an affinity with the Brits.

"I don't fit into the bad side of American psychology," she told the world in 2006.

"The British are much more intelligent and civilised than the Americans."

Unlike her fellow anglophile and close personal friend Madonna, Paltrow also has the distinction of being able to pull off a very convincing British accent as heard in 1998's Sliding Doors.

The British way of doing things is also rubbing off on her approach to home decoration.

She told an interviewer for the current issue of Glamour magazine: "I think that's living in Britain so long - you don't display awards."

Naming her first-born after a piece of fruit (Apple, born 2004), however, is proof of Paltrow's enduring connection to Hollywood.

It could also have been taken as an early indication of her interest in food.

This lifestyle and her insistence on sharing it is exactly the kind of thing that drives the Gwyneth-haters to distraction, but perhaps they should see it instead in the context of an Emma-like desire to improve the lives of others - sweet in intention, however grating in practice.

As Gwyneth guilelessly says, "I feel like if you have exposure to something really good, and you try it and it works, then why not share it with everyone?" Why not, indeed.

A Life In Brief

Born: Gwyneth Kate Paltrow, 27 September 1972, Los Angeles.

Family: Daughter of director Bruce Paltrow and actress Blythe Danner. Married Chris Martin in 2003 they have two children.

Education: Spence School, a private girls' school in New York. Briefly studied anthropology at University of California, Santa Barbara.

Career: Cast in her godfather Steven Spielberg's 1991 film Hook. First lead was in 1996's Emma and she won the best actress Oscar for 1998's Shakespeare in Love. Other credits include The Royal Tenenbaums, Sylvia and the Iron Man trilogy. She runs the lifestyle website Goop and has published two cookbooks.

She says: "One of my most negative qualities is the perfectionism that I have, and I think that I unconsciously project that because it comes from self-doubt and insecurity and that's the ironic part. I'm so deeply flawed."

They say: "She is incredible. She's a great friend on every level." بيونسيه


The trick to making sex last longer is to use the tongue. No, this is not about oral sex. Are you ready to fulfill your sexual pleasures? Turn your tongue over your upper palate behind your teeth. This will slow down the pleasant outcome for a while, and you will be able to enjoy the sex even longer.

Another safe way to make sex last longer for women is to exercise the pelvic floor muscles with Kegel exercises. Classic version: quickly tighten and release the muscles of the vagina for 10 seconds, then rest for 10 seconds. Do this exercise in 3 sets, several times a day. These exercises are not only useful for making sex last longer but also help women prepare for childbirth. They also regenerate tissues after childbirth and prevent many inflammatory diseases in the genital area.


محتويات

Christopher Anthony John Martin was born on 2 March 1977 in Exeter, Devon, England, and is the oldest of five children. [5] His father, Anthony John Martin, of Whitestone House, Exeter, [6] is a retired chartered accountant, and his mother, Alison Martin who hails from Zimbabwe, is a music teacher. [7] His family's caravan and motorhome sales business, Martins of Exeter, was founded in 1929 by his grandfather John Besley Martin, CBE (a High Sheriff-also Mayor in 1968 of Exeter). It was sold by his father to a former employee in 1999. [8] [9] [10] [11] [12] William Willett, the man who campaigned for and made daylight saving time a recognised practice, was Martin's great-great-grandfather. [13] Martin's paternal aunt Elisabeth Jane (daughter of John Besley Martin) married Hon. Julian George Winston Sandys, son of Conservative politician Duncan Sandys by his wife Diana Churchill, daughter of Prime Minister Winston Churchill. [8] [9] The Conservative politician David Martin is his paternal uncle. [9]

Martin was educated at the pre-preparatory Hylton School and the preparatory Exeter Cathedral School, where he found his passion for music. [14] [ فشل التحقق ] After Exeter Cathedral School, Martin boarded at Sherborne School in Dorset, where he met future Coldplay manager Phil Harvey. [15]

Martin continued his studies at University College London (UCL), staying at Ramsay Hall, where he read Ancient World Studies and graduated with first-class honours in Greek and Latin. [12] At UCL, Martin met his future Coldplay bandmates Jonny Buckland, Guy Berryman and Will Champion. [16]

Coldplay

While studying at University College London, Martin met Jonny Buckland and the two decided to form a band, with Martin as lead singer and Buckland as lead guitarist. They were joined by Guy Berryman as their bass player and Will Champion as their drummer. In 1996, they formed the rock band Coldplay, originally known as Pectoralz, later changed to Starfish temporarily until finally they were offered the name Coldplay by another band who did not want the name anymore.

Since the release of their debut album المظلات in 2000, the band has had internationally recognised fame and success. Their song "Yellow", from المظلات, entered the charts at Number 4 and carried Coldplay to their aforementioned fame. [17] To date, they have released eight studio albums in total including Parachutes, A Rush of Blood to the Head, X&Y, Viva la Vida or Death and All His Friends, Mylo Xyloto, Ghost Stories, A Head Full of Dreams، و Everyday Life. They also released several EP's at the beginning of their creation including Safety و The Blue Room.

Solo work

Martin has written songs for a variety of acts including Embrace ("Gravity") and Jamelia ("See It in a Boy's Eyes", co-written with Coldplay producer Rik Simpson). Martin has also collaborated with Ron Sexsmith, Faultline, the Streets, and Ian McCulloch. He also sang a part of the vocals for the Band Aid 20 single, "Do They Know It's Christmas?" at the end of 2004. In 2005, Martin collaborated with Nelly Furtado on the track "All Good Things (Come to an End)", for her 2006 album, Loose. The two were once rumoured to be a couple, after they both performed at Glastonbury in 2002. Nelly Furtado joked about it, saying, "Yeah, he's my boyfriend—he just doesn't know it yet". [18]

Martin's fascination with hip hop was shown in mid-2006 when he collaborated with rapper Jay-Z for the rapper's comeback album Kingdom Come after the two met earlier in the year. [19] Martin put some chords together for a song known as "Beach Chair" and sent them to Jay-Z who enlisted the help of hip-hop producer Dr. Dre to mix it. Coldplay producer Rik Simpson conceived and performed the drum beats. The song was performed on 27 September 2006 by the two during Jay-Z's European tour at Royal Albert Hall. Martin has also worked on a solo collaboration with Kanye West, with whom he shared an impromptu jam session during a 2006 concert at Abbey Road Studios. [20] He performed the chorus of "Homecoming", from Kanye West's album Graduation.

In 2015, Martin collaborated with DJ Avicii to work on two new tracks for his album, Stories. Their first collaboration was officially named "Heaven". Martin wrote the lyrics, Avicii did the production, and Simon Aldred of Cherry Ghost was the vocalist. [21] He also provided the vocals for Avicii's True Believer, also in Stories. In September 2016, the Chainsmokers shared two short clips of an upcoming song featuring vocals from Martin. [22] The song, "Something Just like This", was released on 22 February 2017, reaching number 2 in the UK Singles Chart and number 3 on the US Billboard Hot 100. [23]

In February 2017, Martin performed “A Different Corner” at the 2017 Brit Awards in tribute to George Michael. [24] A song he co-wrote called "Homesick" appears on Dua Lipa's self-titled debut album, which was released in June 2017. [25] In 2019, Martin was featured on Avicii's posthumous album Tim. [26] The song "Heaven" features vocals by Martin and was written by Avicii and Martin prior to Avicii's death. [27]

The main influence on Martin and Coldplay is the Scottish rock band Travis, with Martin crediting the band for the creation of his own band. [28]

The Irish rock band U2 is another important influence on Martin both musically and politically. [29] Martin wrote for صخره متدحرجه Magazine's "100 Greatest Artists of All Time" on the band, [30] saying: "I don't buy weekend tickets to Ireland and hang out in front of their gates, but U2 are the only band whose entire catalogue I know by heart. The first song on The Unforgettable Fire, "A Sort of Homecoming", I know backward and forward—it's so rousing, brilliant, and beautiful. It's one of the first songs I played to my unborn baby." Martin also comments on Bono's effect on his own charity and political involvement he is even known to joke with friends referring to himself as "Crono". [29] Martin and Coldplay were also greatly influenced by the English rock band Radiohead. Speaking to Rolling Stone Magazine, Martin said of Radiohead: "Sometimes I feel like they cleared a path with a machete, and we came afterward and put up a strip mall. I would still give my left ball to write anything as good as OK Computer." [31]

Martin is very vocal about his love for Norwegian new wave/Synthpop band a-ha. In 2005 he stated the following in an interview: "I found myself in Amsterdam the other day and I put a-ha's first record on. I just remembered how much I loved it. It's incredible songwriting. Everyone asks what inspired us, what we've been trying to steal from and what we listened to as we were growing up—the first band I ever loved was a-ha." [32] Martin has also performed live together with Magne Furuholmen of a-ha, introducing him as "the best keyboard player in the world". [33] In November 2011, he stated that "back when we didn't have any hits of our own we used to play a-ha songs." [34]

Martin is also known to be a fan of the English rock bands Oasis and Muse, [35] Irish pop group Westlife, [36] English-Irish girl group Girls Aloud, [37] [38] English pop group Take That, [39] and Canadian indie rock band Arcade Fire. In 2014, Martin inducted Peter Gabriel into the Rock and Roll Hall of Fame for his solo career, and performed live with the former Genesis lead singer. [40] Martin is also close friends with the musical couple Jay-Z and Beyoncé.

Coldplay performed R.E.M.'s "Nightswimming" with Michael Stipe during their Austin City Limits performance in 2005, as a part of the Twisted Logic Tour. Martin went on to call "Nightswimming" "the greatest song ever written". [41] He has called Richard Ashcroft, formerly of the Verve, "the best singer in the world". [42] He also admires the lyrics of Morrissey. [43] Martin was quoted as calling Coldplay's song "Shiver" a rip-off Jeff Buckley influenced by Buckley's song "Grace". In 2008, Coldplay released an alternate music video for Viva la Vida, directed by Anton Corbijn as a tribute to Corbijn's 1990 video for Depeche Mode's "Enjoy the Silence". It shows Martin dressed as a king, as Dave Gahan was in the original video. The band stated: "This is our attempt at a video cover version, made out of love for Depeche Mode and the genius of Anton Corbijn".

Martin and Coldplay guitarist Jonny Buckland made cameo appearances in the film Shaun of the Dead as supporters of the fictional charity ZombAid, [44] with Martin having a second cameo in the film as a Zombie. [44] In 2006 Martin had a cameo role in the second series, episode four, of the Ricky Gervais and Stephen Merchant created comedy Extras. He also appears singing in the closing credits of the 2009 Sacha Baron Cohen film Brüno along with Bono, Sting, Slash, Snoop Dogg, and Elton John. [45]

In March 2015, Martin attended the televised launch of music streaming service Tidal via a video link, and revealed himself, along with other notable artists, as a shareholder in the company. [46] In June 2015, Martin performed "Til Kingdom Come" at the funeral Mass of Beau Biden, son of United States Vice-President Joe Biden, after learning that Biden was a fan of his. [47] In August 2017, Martin performed a live solo piano rendition of "Crawling" by Linkin Park. The performance was a tribute to Linkin Park's lead singer Chester Bennington, who died by suicide the previous month. [48]

Politics

Martin has been particularly outspoken on issues of fair trade and has campaigned for Oxfam's Make Trade Fair campaign. He travelled to Ghana and Haiti to meet farmers and view the effects of unfair trade practices. [49] When performing he usually has variations of "Make Trade Fair", "MTF" or an equal sign written on the back of his left hand and the letters "MTF" can be seen emblazoned on his piano. [50] He was a vocal critic of US President George W. Bush and the war in Iraq. During the Teenage Cancer Trust show at London's Royal Albert Hall on 24 March 2003, he encouraged the sell-out crowd to "sing against war". [51] He was a strong supporter of Democratic presidential nominee John Kerry, most notably during his acceptance speech for the 2004 Grammy Awards Record of the Year, accepting for "Clocks". He supported Obama for president in 2008, giving a shout-out at the end of a performance of "Yellow" on 25 October 2008 episode of ساترداي نايت لايف. [52]

On 1 April 2006 الحارس reported that Martin was backing the British Conservative Party leader David Cameron, and had written a new theme song for the party titled "Talk to David". [53] [54] This was later revealed to be an April Fool's joke. While touring Australia in March 2009, Martin and the rest of Coldplay were the opening act at the Sound Relief benefit concert at the Sydney Cricket Ground in Sydney, for the victims of bushfires and floods in Victoria and Queensland. [55] Martin appeared in a video for the "Robin Hood Tax" campaign, which proposes a tax on stock trades in the United States. [56] This tax is aimed at levelling the field between the 1% and 99%. In June 2016, Martin supported Vote Remain in the United Kingdom European Union membership referendum. [57] In 2020, he endorsed the American "defund the police" movement. [58]

Philanthropy

On 12 December 2012, Martin performed three songs, including "Losing My Religion" with Michael Stipe, as a part of the "12 12 12 Concert" which was held as a fundraiser for Hurricane Sandy relief. [59] On 15 November 2014, Martin joined charity group Band Aid 30, performing alongside British and Irish pop acts on the latest version of the track "Do They Know It's Christmas?" at Sarm West Studios in Notting Hill, London, to raise money for the 2014 Ebola crisis in Western Africa — this was the second time Martin has contributed to a Band Aid recording having performed in the 2004 version. [60] Martin became the creative director of the newly established Global Citizen Festival in 2015, a role he plans to fulfil for 15 years. [61]

PETA named him the World's Sexiest Vegetarian in 2005. [62] However, he began eating meat again after his separation with Gwyneth Paltrow. [63] Martin is a supporter of Exeter City. [64] In February 2020, a cassette tape was discovered by a former fellow pupil of Martin's. It contained a three-minute instrumental piece entitled "Electric Thunder", which was composed by Martin, aged 12, at Exeter Cathedral School. Martin played keyboards on the track, with other pupils in a group called Grandisson Ensemble. The cassette was expected to make up to £600 at auction. [65] According to an article released by The Times in May 2021, Martin has an estimated wealth of £125 million. [66]

Relationships

Martin and American actress Gwyneth Paltrow married on 5 December 2003, [67] in a quiet ceremony in the presence of their friends and family. Their daughter Apple was born in May 2004 in London. [68] Martin and the band released a song "I am your baby's daddy" under the name "the Nappies" in anticipation of her birth. The band's song "Speed of Sound" was also inspired by Martin's experience and awe at becoming a father. Their second child, a son named Moses, was born in April 2006 in New York City. [69] Moses' name was inspired by a song that Martin wrote for Paltrow. Simon Pegg and Martin's bandmate Jonny Buckland are his daughter's godfathers, and Martin is godfather to Pegg's daughter. [70]

Martin and Paltrow announced their separation as a "conscious uncoupling" in March 2014, after ten years of marriage. [71] Paltrow filed for divorce in April 2015. [72] A judge finalised it on 14 July 2016. [73]

He was in an on-and-off relationship with actress Annabelle Wallis from August 2015 to August 2017. [74] He has been dating actress Dakota Johnson since October 2017. [75] [76]


Due to his experience, the singer became an ambassador for the music support charity that offers support to people in the music industry who have mental health problems or addictions.

Robbie Williams talked about bipolar disorder in a Stephen Fry’s documentary:

“Sometimes it’s too much for me, but sometimes it’s like the tool I need to get on stage. Sometimes I live in bliss and that is wonderful.”

Related story:Which activities are best for your mental health?


A Glimpse of Elise Loehnen

Favorite Places…

Destination with children? A very special dude ranch in my home state of Montana (a hidden treasure that she is keeping a secret)

Destination with significant other? God, anything is good at this point!

Restaurant with kids? Hillstone’s

Restaurant for date night? Jon & Vinny’s

Do you prefer the city or country? Country

Favorite Designer? G. Label

Favorite place to shop? كوستكو

Home decor store? Turpan

Jewelry store? goop

Skincare store? goop

Travel Style.

Uniform? Olive green khakis, cardigan, t-shirt, Stan Smiths

Accessories? A big camo L.L. Bean tote that I can shove everything into

Skincare on board? Olio e Osso lip balm, de Mamiel face oil

Travel carry-on? Tumi

Luggage? If I have to check, it’s a big Patagonia duffle.

Favorite airline? American Airlines

Must-have for your carry-on? Books, Airpods, lip balm, Muji notebook

Favorite travel gadget? Airpod

Must have for children on flights? iPad and so, so, so many snacks

General travel tips? With kids, sometimes a layover is actually helpful.

Looking back…

Best travel memory? Thanksgiving in Mustique with my family, best friend and brother.

Most memorable meal? The last breakfast I had with my brother-in-law and best friend, Peter, who passed in 2017.

Date night uniform? Jeans, flats, and a blouse

Morning routine? Quick shower, minimal makeup, oat milk latte and tons of supplements

Favorite breakfast, lunch and dinner dishes?

Breakfast: Fried eggs, avocado, berries

Lunch: A La Scala chopped salad or salmon poke bowl

Beauty tip? I have rosacea, exfoliation has been my skin’s salvation (contrary to the advice of my dermatologist)

Favorite perfume? I think we know the answer to this… Goop Church

Favorite room in your house? Our family room/den, nothing better than all being piled on the couch in there. It’s tiny and cozy.

Favorite piece of art? We have two pieces from Seher Shah that I love.

On your playlist? Bonobos, Kiasmos, Sigur Ros, The Cinematic Orchestra, Slowdive


Hollywood star and health guru Gwyneth Paltrow remains hated

THINGS are all good in Gwyneth Paltrow‑land, but then aren't they always?

Iron Man 3 came out last week, and in a role that was initially dismissed as peripheral, she's garnering great reviews. Or at least better ones.

"Paltrow … has not been this likeable in 10 years," wrote Robbie Collins in the Daily Telegraph.

Last month she was crowned "World's Most Beautiful Woman" by People magazine, and her third cookbook, the health- and family-orientated It's All Good, is out and on the Amazon bestseller list.

This last achievement is perhaps the most surprising. Despite all the scoffing (and there was a lot of it), Paltrow's career reinvention as a food writer and lifestyle guru is beginning to stick.

Infuriatingly for the Paltrow‑haters (and there are many of them), you don't even need to buy the book or sign up to her Goop.com newsletter to get the benefit of Gwyneth's wisdom.

You need only glance at any newspaper or magazine or website.

This past month, her views on everything from how to save a marriage (blow-jobs) to British television (Blue Peter is best) have been spun into breaking news and quoted ad nauseum.

Is this the beginning of the Paltrow backlash backlash? The frontlash, if you will?

It will be interesting if it is, because Paltrow, now 40, is the original annoying actress.

Before Anne Hathaway started grinning inanely at award shows, when Keira Knightley was still perfecting her pout, there was Paltrow.

Just being Paltrow and saying things like "I would rather die than let my kid eat Cup-a-Soup" and "When I pass a flowering zucchini plant in a garden, my heart skips a beat".

At least we can be sure this traditionalist, wifely Gwyneth is not a cynical invention intended to sell cookbooks.

Or if she is, this woman is even more of a Type A forward-planner than the one we had her down for.

In fact, from the beginning of her career, Gwyneth Paltrow has been defined by her association with the men in her life.

First as the daughter of successful movie producer Bruce Paltrow, then as the fiancée of Brad Pitt, whom she dated from 1994 to 1997. (The pair had matching blonde bobs for a few regrettable months in 1997.)

Even once she'd amassed film credits of her own, the work was overshadowed by another high-profile relationship with the actor Ben Affleck.

These days, Paltrow is not known not as Brad Pitt's girlfriend, or Ben Affleck's girlfriend, and especially not Chris Martin's wife.

These days, she's an Academy Award-winning actress, food writer and internet business mogul, but she still prefers to define herself first as daughter, mother and wife.

On a recent US chat show appearance, she related an exchange she had with an actress friend seeking advice on how to maintain a relationship.

"I said, this may not be feminist, but you have to compromise. It's been all about you and you're a big deal. And if you want what you're saying you want - a family - you have to be a wife, and that is part of the equation."

So far, so starry, but where Paltrow transcends other obnoxious A-listers is her daring combination of a flagrantly celebrity lifestyle with the insistence that she's down to earth.

Either on its own is fine. We're entertained by the diva demands of Mariah Carey and we'll buy Jennifer Lawrence's self-deprecating shtick because, after all, everyone saw her take that embarrassing tumble at the Oscars.

These are the two roles open to female celebrities who want to be liked - entertaining diva or adorable klutz - and Paltrow does not fit comfortably into either.

Not only is she thinner than you, richer than you and a far superior parent, but she insists on presenting all this as normal. In short, she's showing us all up.

It was in a 1996 adaptation of Jane Austen's Emma that the world first risked blindness by contemplating Gwyneth's gleaming perfection.

She played Emma, of course. It was her first lead role and the lively, slightly snobby, but well-intentioned character helped to crystallise the public image, which has been Paltrow's ever since.

If we're feeling charitable, we'll remember her acting heyday as a series of roles projecting this persona: an icy, cut-glass blonde in the Grace Kelly mould.

She was American aristocracy as Marge Sherwood in The Talented Mr Ripley (1999) and desirable yet inaccessible as Estella in Great Expectations (1998), and just in case you weren't getting the message, she also played Kelly's role in a 1998 remake of Dial M for Murder.

If we're not feeling charitable, there's the spectacularly ill-judged fat-girl comedy Shallow Hal (2001).

As research for the role, skinny Paltrow wore a 200lb fat suit out to a bar to see what dating is like for the overweight. She was reportedly "saddened by the injustice".

That same year she won her first and - to date - only Academy Award for the role of Viola De Lesseps in Shakespeare in Love (1998).

It represented a peak, not only in her acting career, but also in her part-time job of annoying people.

The overlong speech, the glistening tears, the baby-pink prom dress it wasn't quite Sally Fields's "you like me, you really like me", but it was close.

Perhaps Gwyneth (or, more likely, a savvy member of her vast publicity team) sensed this too.

By the early 2000s, Paltrow had already begun to withdraw from acting and, as she puts it in her weekly email newsletter for Goop.com, "nourish the inner aspect".

In 2002, she met her partner in nourishment, Exeter-born Chris Martin, backstage at a concert for his band Coldplay.

Their 10th wedding anniversary this year will commemorate not only the love of two individuals, but also the consummation of Gwyneth's even more long-lasting love affair with Britain.

She was raised in Los Angeles by two parents in the industry. Her mother Blythe Danner is also an actress, and her younger brother Jake has directed two films himself, one of which (The Good Night, 2007) Gwyneth starred in. But Paltrow has often professed an affinity with the Brits.

"I don't fit into the bad side of American psychology," she told the world in 2006.

"The British are much more intelligent and civilised than the Americans."

Unlike her fellow anglophile and close personal friend Madonna, Paltrow also has the distinction of being able to pull off a very convincing British accent as heard in 1998's Sliding Doors.

The British way of doing things is also rubbing off on her approach to home decoration.

She told an interviewer for the current issue of Glamour magazine: "I think that's living in Britain so long - you don't display awards."

Naming her first-born after a piece of fruit (Apple, born 2004), however, is proof of Paltrow's enduring connection to Hollywood.

It could also have been taken as an early indication of her interest in food.

This lifestyle and her insistence on sharing it is exactly the kind of thing that drives the Gwyneth-haters to distraction, but perhaps they should see it instead in the context of an Emma-like desire to improve the lives of others - sweet in intention, however grating in practice.

As Gwyneth guilelessly says, "I feel like if you have exposure to something really good, and you try it and it works, then why not share it with everyone?" Why not, indeed.

A Life In Brief

Born: Gwyneth Kate Paltrow, 27 September 1972, Los Angeles.

Family: Daughter of director Bruce Paltrow and actress Blythe Danner. Married Chris Martin in 2003 they have two children.

Education: Spence School, a private girls' school in New York. Briefly studied anthropology at University of California, Santa Barbara.

Career: Cast in her godfather Steven Spielberg's 1991 film Hook. First lead was in 1996's Emma and she won the best actress Oscar for 1998's Shakespeare in Love. Other credits include The Royal Tenenbaums, Sylvia and the Iron Man trilogy. She runs the lifestyle website Goop and has published two cookbooks.

She says: "One of my most negative qualities is the perfectionism that I have, and I think that I unconsciously project that because it comes from self-doubt and insecurity and that's the ironic part. I'm so deeply flawed."

They say: "She is incredible. She's a great friend on every level." بيونسيه


شاهد الفيديو: غوينيث بالترو أجمل امرأة في العالم (شهر نوفمبر 2021).