آخر

سفرجل مخبوز


يتم تنظيف السفرجل من أسفل وغسلها وتقطيعها إلى نصفين.

قم بإزالة صندوق البذور ورشها

سكر الفانيليا ممزوج بالقرفة.

ضعها في طبق مقاوم للحرارة

وتخبز في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

حلوى لذيذة ، معطرة ، معطرة!

جيد جدا ليوم من الصيام.


سفرجل مخبوز - حلوى خفيفة ورخيصة وصحية وعطرة

2 سفرجل مقطعة بالطول إلى شرائح سميكة
1 كوب من النبيذ الحلو
1 برتقال وعصير وقشر مبشور
1 ليمون ، عصير
1 كوب سكر
1 حبة قرفة
1 ملعقة كبيرة زبدة مبشورة

اغسل ونظف سطح السفرجل السفلية ، وقطعها بالطول إلى شرائح سميكة وإزالة الوسط والبذور.

عندما نقطعها نضع الشرائح في وعاء من الماء مع عصير الليمون حتى لا تتأكسد وتغير لونها. خيار آخر هو صب عصير الليمون في الأعلى.

ضعي في صينية نصف السكر ، ثم شرائح السفرجل ، ثم باقي السكر والمكونات الأخرى.

ننشر الزبدة في قطع صغيرة. غطي الصينية جيداً بالغطاء وإذا لم يكن لها غطاء بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي. 2-3 ساعات حتى أحصل على لون الياقوت.

قدميها بعد التبريد ، سادة أو مع آيس كريم الفانيليا أو مع الكريمة المخفوقة في الأعلى.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


سفرجل مخبوزة مع WALNUTS و MYRODS

يزيد الخبز في الفرن من مذاق الخضار والفواكه بشكل كبير. حتى أكثر المكونات مملة تكتسب طعمًا حلوًا وعطريًا عند طهيها في الفرن.

الشهي الموسمي هو التفاح الناضج أو العادي أو المحشو. إذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد ، فنوّع الوصفة واستخدم السفرجل بدلاً من التفاح.

على الرغم من أنها قابضة ، زيزفون ، ويصعب استهلاكها على هذا النحو ، فإن السفرجل المطبوخ بهذه الطريقة يتحول إلى حلوى لذيذة وعطرة للغاية. سيخلق دفئهم ورائحتهم جوًا خياليًا في جميع أنحاء المنزل.

يمكن أيضًا تقديم هذه الحلوى للأطفال من سن عام واحد. تجنب استخدام الفواكه المجففة كحشوة يمكن أن تسبب الحساسية ، مثل الفول السوداني أو الفول السوداني.

يمكن استبدال العسل بشراب القيقب للأطفال دون سن السنة.

• 2 سفرجل (أو أكثر ، حسب الأجزاء)
• المكسرات (اللوز ، البندق ، التوت البري أو الزبيب)
• عسل
• أعواد القرفة ونجوم اليانسون والريحان والنعناع والتوابل الأخرى

اقلب الفرن للتسخين جيدًا حتى تصبح السفرجل جاهزة. اغسلهم جيدًا وإزالة الأجزاء الزغب والديدان. قطعها إلى نصفين وإزالة سيقان البذور.

قم أيضًا بإزالة الأجزاء الصلبة غير القابلة للاستهلاك وحفر القليل في المنتصف لوضع قطع صغيرة من المكسرات أو الزبيب أو الفواكه الأخرى في المنتصف.

ضع قطع السفرجل في صينية الفرن المبطنة بورق الخبز. رشي القرفة عليها إذا أردت.

ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركي السفرجل يخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا ، أو حتى تخترق الشوكة اللحم بسهولة.

قدمي السفرجل ساخنًا أو باردًا ، سادة أو مع العسل فوقها.

يمكن أيضًا ملء السفرجل بالمجوز أو أي نوع من المربى (المشمش ، المكسرات ، الكرز ، الكرز الحامض ، إلخ) ، بقطع من الموز أو الخوخ أو الفواكه الأخرى. يمكنك أيضًا تزيينها بالكريمة أو صلصة الشوكولاتة.

قد يكون الخيار الآخر هو تقطيع السفرجل إلى أرباع أو شرائح أكثر سمكًا ووضعها في الدرج على هذا النحو. نرش حبات الجوز والزبيب بينهما.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


سفرجل مخبوز

يتم مسح السفرجل جيدًا وغسلها ومسحها وتقطيعها إلى نصفين. قم بإزالة اللب واملأ الفراغات المتبقية بحبات الجوز والعسل ، ثم ضعها في الفرن.عندما يذوب العسل ويتكون الشراب ، نضيف النبيذ. يتم رش السفرجل بالقطر من وقت لآخر ، وعندما يذوبون. جاهزة ، رشي القرفة المطحونة حسب الرغبة ، وزينها بأوراق النعناع الطازجة أو المجمدة.

لدي دائمًا عسل نحل مع نواة الجوز جاهز في المنزل (يتم نشر الوصفة على الموقع).

التفاح الناضج والسفرجل

نغسل الثمار ونزيل البذور (تركنا التفاح كاملًا ، ونقطع السفرجل إلى نصفين عموديًا) و

سفرجل مخبوز مع شراب النبيذ الأحمر

- اغسل السفرجل جيدًا ، وقطعها إلى أرباع أو أنصاف ، حسب تفضيلاتك.


سفرجل مخبوز

أبسط طريقة هي تقطيعها إلى نصفين وخبز السفرجل مثل التفاح. لكن لديك أيضًا خيار غليها أولاً.

اغلي الماء مع السكر حتى يغلي. أضف القرنفل واليانسون. قم بتنظيف وقطع السفرجل إلى نصفين. أوقفهم جيدًا بعصير نصف ليمونة لمنع الأكسدة. اغمس أنصاف السفرجل في شراب السكر واتركها على نار هادئة حتى تنضج.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / مرحلة الغاز 5. عندما تصبح السفرجل جاهزة ، أخرجها من شراب السكر وضعها في طبق خبز. صب فوقهم 150 مل من الشراب مع اليانسون والقرنفل ، أضف شراب القيقب. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح طرية.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


مكونات وصفة السفرجل المطبوخ مع التفاح والمكسرات

  • - سفرجل - 2 قطعة
  • - عسل - 70 جم
  • - حبات الجوز المطحون - 60 جم
  • - قطع فول سوداني - 30 جم
  • - زبدة - 20 جم
  • - قرفة وفانيليا - حسب الرغبة
  • - قشر برتقال مقشر.
  • الديكور والتقديم:
  • شوكولاتة ، صوص كراميل ، كريمة مخفوقة ، آيس كريم:

تحضير السفرجل المخبوزة مع التفاح والمكسرات ، وصفة سريعة لتحلية لذيذة

1. اغسل السفرجل جيداً للتخلص منها. نقطعها إلى نصفين ونزيل البذور ، ونصنع حفرة.
2. طحن الجوز وقطع الفول السوداني. نضع الجوز والفول السوداني والعسل في وعاء ونخلط جيدا ونضيف الفانيليا والقرفة وقشر البرتقال.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. ضع قطعة من الزبدة حوالي 5 جرام في كل قطعة سفرجل.
5. فوق الزبدة نضع حشوة الجوز والعسل بملعقة صغيرة. نضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة وندشون 50 دقيقة.
6. بعد إخراجها من الفرن ، دهن السفرجل بقطعة صغيرة من الزبدة.
تزيين واستمتع.

إذا كنت تريد ، يمكنك أيضًا وضع كلمة من كريمة الفانيليا أو كرة آيس كريم الفانيليا. ستكون حلوى أكثر احتفالية ، على الرغم من أنها سهلة التحضير.

شهية طيبة!

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.25.

وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo مخبوزة سفرجل بالتفاح والمكسرات ، وصفة سريعة لتحلية لذيذة


وصفات السفرجل

تعتبر السفرجل من أكثر الفواكه عطرة ، ويصبح مذاقها الحلو أكثر وضوحًا عند طهيها. فيما يلي بعض وصفات الحلوى مع السفرجل ، والتي تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة في فصل الخريف.

السفرجل وفطيرة التفاح

إنها وصفة متاحة لأي شخص. تحتاج لعمل هذه الفطيرة: سفرتان ، ملعقة كبيرة طحين ، ملعقتان صغيرتان من السكر ، تفاحتان متوسطتان ، ننظفهما ونقطعهما إلى شرائح رفيعة ، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ملعقتان كبيرتان من البراندي ، 60 مل من الماء البارد ، نصف. ملعقة صغيرة من الخل ، 4 سفرجل متوسطة منظفة ومقطعة إلى أرباع ، رشة ملح ، 65 جرام زبدة مقطعة باردة ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 270 جرام طحين.

التحضير: سخن الفرن على 200 درجة مئوية. بالنسبة للعجين ، نخلط الدقيق مع السكر والملح ونضيف الزبدة ونخلطهم بالخلاط أو باليد حتى تتكون حبيبات عجين تشبه الأرز. أضف الماء البارد والخل واخلطهم. توضع العجينة التي يتم الحصول عليها على ورق بلاستيكي ، ملفوفة ومبردة لمدة 30 دقيقة.

للحشوة ، اخلطي مكعبات السفرجل والبراندي والفانيليا والتفاح في وعاء ، توضع فوقه ملعقة من الدقيق. عندما تبرد العجينة ، وزعيها على ورقة قطرها 30 سم وضعيها في صينية فطيرة. ضعي الحشوة فوقه ولفي حواف العجينة باتجاه منتصف الصينية بحيث تخرج فطيرة نصف مغطاة.

ثم تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى تتشكل قشرة ذهبية في الأعلى.

سفرجل مخبوز

إنها واحدة من أبسط وألذ الوصفات. الحلوى مثالية للطقس البارد ، عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة على الموقد.

المكونات: سفرجل ، قطعتان من اليانسون ، 4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب ، نصف ليمونة ، 4 فصوص ، 4 سفرجل صغير ، 4 ملاعق سكر.

طريقة التحضير: اغلي الماء مع السكر حتى يغلي. أضف القرنفل واليانسون. ثم قم بتنظيف وقطع السفرجل إلى نصفين. رشي عصير نصف ليمونة جيداً لمنع الأكسدة. اغمس أنصاف السفرجل في شراب السكر واتركها على نار هادئة حتى تنضج.


دجاج مشوي مع سفرجل

وصفة بسيطة للغاية ، لكن السفرجل (خاصة المخبوزة) جيدة جدًا ، يرجى الاستفادة من موسمها وتناولها بكميات كبيرة. لتحضيرها ، استخدمت وعاء شواء بالبخار ، انظر في الصور كيف تبدو ، أنت تعرف بالتأكيد.

السفرجل هي بعض من أكثر ثمار الخريف عطرة. تتميز هذه الثمار ليس فقط برائحتها الخاصة ، ولكن أيضًا بغناها بفيتامينات ب والفيتامينات ج ، هـ ، PP والمعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد). في الخريف ، يساعد تطهير السفرجل على تقوية جهاز المناعة قبل موسم البرد. يتضمن هذا النظام الغذائي تناول سفرتين إلى ثلاثة سفرجل يوميًا ، بالإضافة إلى النظام الغذائي المعتاد. بهذه الطريقة نمنع فيروسات الجهاز التنفسي. تشتهر السفرجل أيضًا بخصائصها المضادة للالتهابات ، والقابضة ، والمسكنات ، والمطريات ، والجهاز الهضمي ، ومدر للبول ، وطارد للبلغم ، وخصائص منشط. يحفز علاج السفرجل الشهية ويمكن أن يكون وسيلة للوقاية من فقر الدم. (ناشيونال جورنال)


سفرجل مخبوزة & # 8211 وصفة للدكتور الكسندرو بوبا

المؤلف: د. Alexandru PopaRetete

السفرجل المخبوزة & # 8211 نوع جيد جدًا من الحلوى اللذيذة والمحشوة. اخترت هذه الفاكهة لأنها عندما تنضج ، فإنها تكتسب قوامًا يذكرنا بالموس أو سوفليه ، وبالتالي فهي أكثر جاذبية. السفرجل المخبوزة هي نسخة متوازنة وصحية من الحلوى اللذيذة ، والتي أوصي بها لجميع المرضى. من خلال استبدال الحلويات المركزة الكلاسيكية بهذه ، فإنك تقوم بإجراء تغيير صغير على ما يبدو ولكنه مهم لتحسين نظامك الغذائي وصحتك على المدى الطويل.

سفرجل مخبوز

مكونات لحصة تبلغ حوالي 200 سعرة حرارية:

- * يمكن للأشخاص الذين لا يرغبون في إضافة العسل استبداله بمُحلي ستيفيا أو ترك سفرجل بسيطة

& # 8211 خلاصة الفانيليا / اللوز / الروم

& # 8211 20 غ من رقائق جوز الهند (70-100 سعرة حرارية)

يُغسل السفرجل جيدًا لإزالة كل "الزغب" من سطحه وتقطيعه إلى 4 شرائح متساوية. قشر البذور من وسط الشرائح ودهنها بقليل من العسل (أو التحلية) وجوهر الفانيليا ورشها بالقرفة.

توضع في الفرن على ورق الخبز لمدة 15-20 دقيقة.

يتم استهلاكها بعد وصولها إلى درجة حرارة الغرفة ، ولا يوصى بتخزينها على المدى الطويل في الثلاجة.

تحفز السفرجل المناعة وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأورام ، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات.

من خلال التانين أنها تساعد في الحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، وتستخدم منذ العصور القديمة لدورها كمضاد للالتهابات ، ومسكن ، ومنشط وطارد للبلغم. بسبب محتواه من البوتاسيوم ، فهو يساعد في تنظيم ضغط الدم.

الدكتور ألكسندرو بوبا متخصص في مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي وهو جزء من فريق عيادة التغذية الذكية. اقرأ هنا عن تجربة الطبيب.


فيديو: يستحب اكل السفرجل للحامل في مذهب أهل البيتع - الشيخ علي المظفر (كانون الثاني 2022).